Ernährung vor und nach Operationen an Magen und Darm
Nach einer Operation am Magen oder Darm ist beim Essen vieles anders. Portionen, Verträglichkeit, Verdauung und manchmal auch das Gewicht verändern sich. Ich begleite Sie als Diätassistentin mit Zertifikat in gastroenterologischer Ernährungstherapie – mit dem Ziel, dass Sie wieder sicher und mit Freude essen.
Für wen ist die Beratung gedacht?
- nach einer teilweisen oder vollständigen Entfernung des Magens
- nach Operationen am Dünn- oder Dickdarm, zum Beispiel einer Darmteilentfernung
- mit einem künstlichen Darmausgang (Ileostoma oder Kolostoma)
- bei einem verkürzten Darm nach größeren Operationen
- nach Operationen an Bauchspeicheldrüse oder Gallenblase
- vor einer geplanten Operation, wenn Sie ungewollt abgenommen haben oder unsicher sind, wie Sie sich ernähren sollen
Planen Sie eine Operation zur Gewichtsreduktion? Dafür gibt es ein eigenes Programm: Ernährungsberatung vor und nach der Adipositas-OP.
Worum es in der Beratung geht
- Kostaufbau: Schritt für Schritt von leichter Kost zurück zu einer abwechslungsreichen Ernährung – passend zu den Empfehlungen Ihrer Klinik.
- Kleine, häufige Mahlzeiten: wie Sie trotz geringerer Portionen satt werden und genug Energie bekommen.
- Beschwerden im Alltag: Umgang mit Durchfall, Blähungen, Völlegefühl oder Beschwerden nach dem Essen, etwa dem sogenannten Dumping nach Magenoperationen.
- Gewicht halten: was Sie tun können, wenn das Gewicht ungewollt sinkt – und wann Trinknahrung sinnvoll sein kann (in Absprache mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt).
- Nährstoffe: worauf Sie nach einer Operation bei Vitaminen und Mineralstoffen achten sollten, zum Beispiel Vitamin B12, Eisen, Calcium oder Vitamin D.
- Leben mit Stoma: ausreichend trinken, Salz und Flüssigkeit im Gleichgewicht halten, blähende Lebensmittel erkennen und die Ernährung Schritt für Schritt wieder erweitern.
Die medizinische Behandlung und Nachsorge bleiben bei Ihrer Klinik und Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt. Die Ernährungstherapie ergänzt sie – abgestimmt auf Ihre Befunde und Ihren Alltag.
So läuft es ab
- Kostenloses Informationsgespräch per Telefon, WhatsApp oder E-Mail.
- Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung besorgen – dann ist ein Zuschuss Ihrer Krankenkasse möglich (so geht’s).
- Erstgespräch per Video: Wir besprechen Ihre Operation, Ihre Beschwerden und Ihren Essalltag und legen gemeinsam Ziele fest.
- Folgetermine nach Bedarf, um die Ernährung Schritt für Schritt anzupassen.
Häufige Fragen
Wann nach der Operation kann ich mit der Beratung beginnen?
Sobald Sie wieder zu Hause sind und sich fit genug für ein Gespräch fühlen. Viele Fragen entstehen gerade in den ersten Wochen nach der Entlassung.
Brauche ich eine ärztliche Verordnung?
Für einen Zuschuss der Krankenkasse ja: eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung. Das Formular finden Sie unter Downloads.
Funktioniert die Beratung auch per Video?
Ja. Sie brauchen nur ein Smartphone, Tablet oder einen Computer mit Kamera. Mehr dazu unter Online-Sprechstunde.
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