Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer Daten ist mir besonders wichtig, gerade weil es in meiner Arbeit oft um Gesundheit geht. Hier erkläre ich, welche Daten beim Besuch dieser Webseite und bei einer Kontaktaufnahme verarbeitet werden, wozu und auf welcher Rechtsgrundlage.

1. Verantwortliche

Sophie König
Ernährungstherapie & Beratung Sophie König
Wildbader Straße 61, 75335 Dobel
Telefon: 0160 14 91 190
E-Mail: info@ernaehrungstherapie-koenig.de

Eine Datenschutzbeauftragte bzw. ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, da hierzu keine gesetzliche Pflicht besteht (Art. 37 DSGVO, § 38 BDSG).

2. Das Wichtigste in Kürze

• Diese Webseite setzt keine Cookies.
• Es werden keine Analyse- oder Werbedienste von Drittanbietern eingesetzt (kein Google Analytics, keine Facebook-Plugins).
• Schriftarten sind auf dem eigenen Server gespeichert. Beim Seitenaufruf werden keine Daten an Google oder andere Anbieter übertragen.
• Die Besucherstatistik läuft ausschließlich auf dem eigenen Server und speichert keine vollständigen IP-Adressen.

3. Hosting und Server-Protokolle

Diese Webseite wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, betrieben. Mit STRATO besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Bei jedem Aufruf der Webseite verarbeitet der Server automatisch technische Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite (Referrer). Diese Daten sind nötig, um die Webseite auszuliefern und ihre Sicherheit zu gewährleisten, etwa zur Abwehr von Angriffen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mein berechtigtes Interesse liegt im sicheren und fehlerfreien Betrieb der Webseite. Nach Angaben von STRATO werden IP-Adressen höchstens sieben Tage gespeichert und danach anonymisiert.

4. Besucherstatistik (WP Statistics)

Um zu sehen, welche Seiten wie oft aufgerufen werden, nutze ich das Statistik-Programm WP Statistics. Es läuft ausschließlich auf dem eigenen Webserver, die Daten werden nicht an Dritte übermittelt. IP-Adressen werden vor der Speicherung gekürzt und unkenntlich gemacht (Hash-Verfahren), sodass kein Rückschluss auf einzelne Personen möglich ist. Es werden keine Cookies gesetzt und keine Browserkennungen oder Standortdaten gespeichert.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mein berechtigtes Interesse liegt darin, das Angebot der Webseite zu verbessern. Die Statistikdaten werden nach 12 Monaten automatisch gelöscht.

5. Kontaktformular, E-Mail und WhatsApp

Wenn Sie mir über das Kontaktformular oder per E-Mail schreiben, verarbeite ich Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, freiwillig Ihre Telefonnummer sowie Ihre Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten. Die Nachricht aus dem Formular wird per E-Mail an mich weitergeleitet und nicht zusätzlich in der Datenbank der Webseite gespeichert. Ohne Name und E-Mail-Adresse kann ich Ihre Anfrage nicht beantworten.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung eines Vertrags) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bei allgemeinen Anfragen. Falls Sie in Ihrer Nachricht Angaben zu Ihrer Gesundheit machen, verarbeite ich diese auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO), die Sie mit dem Häkchen im Formular erteilen. Sie können die Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Bitte senden Sie mir über das Formular keine ärztlichen Befunde. Diese besprechen wir im Termin.

Kommt keine Beratung zustande, lösche ich Ihre Anfrage spätestens 6 Monate nach der letzten Nachricht.

Zum Schutz vor Spam enthält das Formular ein unsichtbares Prüffeld. Dabei werden keine Daten an Dritte übertragen.

Kontakt per WhatsApp

Auf dieser Webseite gibt es einen Knopf, über den Sie mir per WhatsApp schreiben können. Es handelt sich um einen einfachen Link: Beim Aufruf der Webseite werden keine Daten an WhatsApp übertragen. Erst wenn Sie auf „WhatsApp öffnen“ oder „Nachricht schreiben“ klicken, wird WhatsApp geöffnet.

Wenn Sie mir per WhatsApp schreiben, verarbeite ich Ihre Telefonnummer, Ihren Profilnamen und Ihre Nachricht, um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung eines Vertrags) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bei allgemeinen Anfragen; mein berechtigtes Interesse ist, Ihnen einen einfachen Kontaktweg anzubieten.

Anbieter von WhatsApp ist für Nutzer in Europa die WhatsApp Ireland Limited, Irland. Dabei können Daten, insbesondere Verbindungsdaten (wer wann mit wem kommuniziert), auch an die WhatsApp LLC in den USA übermittelt werden. Die WhatsApp LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, für das ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission besteht (Art. 45 DSGVO). Wie WhatsApp selbst Daten verarbeitet, steht in der Datenschutzrichtlinie von WhatsApp.

Bitte senden Sie mir per WhatsApp keine Angaben zu Ihrer Gesundheit, keine Befunde und keine Diagnosen. WhatsApp ist für Terminabsprachen und kurze Fragen gedacht; alles Medizinische besprechen wir im Termin.

Kommt keine Beratung zustande, lösche ich den Chatverlauf spätestens 6 Monate nach der letzten Nachricht. Die Nutzung von WhatsApp ist freiwillig – Sie erreichen mich ebenso per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon.

6. Online-Beratung per Videosprechstunde

Für Beratungen per Video nutze ich den Dienst „sprechstunde.online“ der Zava Sprechstunde Online GmbH, Im Teelbruch 118, 45219 Essen. Der Dienst ist von der Kassenärztlichen Bundesvereinigung (KBV) zertifiziert. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Nach Angaben des Anbieters werden Bild und Ton direkt zwischen den Teilnehmenden übertragen (Peer-to-Peer), ohne zentralen Server. Video- und Tondaten werden zu keinem Zeitpunkt gespeichert. Die Server des Anbieters stehen in Deutschland. Gespeichert wird nur, wann, mit wem und wie lange eine Sprechstunde stattgefunden hat. Diese Angaben löscht der Anbieter drei Monate nach dem Termin. Für den Zugang erhalten Sie per E-Mail einen persönlichen Code. Ich zeichne die Gespräche nicht auf.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung des Beratungsvertrags) sowie für Gesundheitsdaten Art. 9 Abs. 2 lit. h in Verbindung mit Abs. 3 DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von sprechstunde.online.

7. Beratung, Therapie und Schweigepflicht

Im Rahmen der Ernährungstherapie und -beratung verarbeite ich Gesundheitsdaten, zum Beispiel Beschwerden, Befunde, Ernährungsprotokolle und ärztliche Verordnungen. Als Angehörige eines Gesundheitsfachberufs mit staatlich geregelter Ausbildung unterliege ich der Schweigepflicht (§ 203 StGB). Ich gebe Ihre Daten nur weiter, wenn Sie ausdrücklich eingewilligt haben, etwa an Ihre Krankenkasse zur Kostenerstattung oder an Ihre Ärztin bzw. Ihren Arzt, oder wenn eine gesetzliche Pflicht besteht.

Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie Art. 9 Abs. 2 lit. h in Verbindung mit Abs. 3 DSGVO bzw. Ihre Einwilligung nach Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO.

Die Dokumentation Ihrer Beratung bewahre ich zehn Jahre nach Abschluss der Beratung auf (§ 630f Abs. 3 BGB) und lösche sie danach. Rechnungen und Buchungsbelege bewahre ich nach den steuerrechtlichen Vorgaben auf (§ 147 AO: in der Regel 8 Jahre für Buchungsbelege, 10 Jahre für Bücher und Aufzeichnungen).

8. Links zu anderen Webseiten

Auf dieser Webseite gibt es Links zu Google Maps (für die Wegbeschreibung), zu meiner Facebook-Seite und zu WhatsApp (siehe Abschnitt 5). Es handelt sich um einfache Links, keine eingebetteten Inhalte. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie meine Webseite, und es gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

9. Datensicherheit

Diese Webseite ist durchgehend per SSL/TLS verschlüsselt (erkennbar an „https://“ und dem Schloss-Symbol im Browser). Zum Schutz des Verwaltungsbereichs werden bei fehlgeschlagenen Anmeldeversuchen am Administrationsbereich die IP-Adressen vorübergehend gespeichert, um Angriffe abzuwehren (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Normale Besucherinnen und Besucher der Webseite sind davon nicht betroffen.

Bitte beachten Sie, dass normale E-Mails unterwegs mitgelesen werden können. Für sensible Gesundheitsangaben nutzen Sie bitte das Telefon oder den Termin.

10. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf

• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
• Löschung (Art. 17 DSGVO), soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht,
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Widerspruchsrecht: Soweit ich Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeite, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

Eine Nachricht an die oben genannte Adresse genügt. Eine automatisierte Entscheidungsfindung oder ein Profiling findet nicht statt.

Beschwerderecht: Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für mich zuständig ist:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Königstraße 10a, 70173 Stuttgart
www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de

Stand: 27.09.2026