Außer-Haus Verpflegung

Photo of a group of children having fun while food fighting, during cooking class with a chef

Mein Angebot für ihre Gemeinschaftsverpflegung in Baden-Württemberg

Ich bin Ihre Coachin für Ihre Gemeinschaftsverpflegung in den Lebenswelten (Reha-)Klinik und Seniorenheimen, Kindergärten und Schulen sowie Hochschulen und Betrieben.

Über das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg berate und untersütze ich Sie bei ihren individuellen Fragestellungen zu den Themen:

  • Speiseplanung inkl. Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung, Nährwertberechungen
  • Nachhaltigkeit
  • Hygiene
  • Nudging (akzeptanzerhöhende Maßnahmen)
  • Schulung der Mitarbeiter zu bestimmten Themen
  • sonstigen Veränderungsprozessen
  • u.v.m.

Und das Beste:

Die erste Beratung (Basisberatung, ca. 2,5-3Stunden) ist für ihre Einrichtung kostenlos. Weitere Beratungen bedürfen der individuellen Absprache. Setzen Sie sich mit mir in Verbindung, ich erkläre Ihnen gerne alle weiteren Schritte.

Hier  finden Sie weitere Informationen des LErnBW.

Two chefs discuss the menu in the kitchen of a restaurant or hotel

 

Coach für die Gemeinschaftsverpflegung in Baden-Württemberg